Алкоголь

  • 85 Ответов
  • 55581 Просмотров

D.Frost

  • Ветеран
  • *****
  • 1435
Re: Алкоголь
« Ответ #30: 28 Декабрь 2015, 20:51:02 »
Цитата: Tequila Reposado
Лично я покупаю самогонный аппарат. Уже присмотрел )

Лучше мини-спиртзавод попробуй! От 15 тыщ, полностью автоматизированная система, не требующая контроля. 12литровая емкость бродит на автомате 5 дней. Потом, опять же автомат, выгоняет с этого количества литр чистейшего спирта. Это уже за минусом первача, ибо там вся тяжелая дрянь собирается. С литра спирта можно сделать 4 бутылки Анисовой водочки (легендарный продукт Царской России). Ингридиенты, в том числе семена Аниса в аптеке стоят копейки. Из такого "начального" спирта можно делать кучу всяких настоек и прочего. Что очень важно - чистейший продукт без всяких мутей и химических примесей.
З.Ы. Аппарат работает без запахов и звуков))

Tequila Reposado

  • Ветеран
  • *****
  • 860
Re: Алкоголь
« Ответ #31: 28 Декабрь 2015, 22:54:08 »
Перечитал кучу статей, пересмотрел массу видеороликов. Мини-завод это прекрасно, но есть недостатки -  цена и мало пространства для творчества. К тому же мне надо было, что бы бурбулятор мог работать и на индукционной печи. В общем сегодня купил аппарат).

Tequila Reposado

  • Ветеран
  • *****
  • 860
Re: Алкоголь
« Ответ #32: 28 Декабрь 2015, 23:05:12 »
Производитель Доктор градус  на 12 литров.

D.Frost

  • Ветеран
  • *****
  • 1435
Re: Алкоголь
« Ответ #33: 28 Декабрь 2015, 23:13:08 »
Цитата: Tequila Reposado
Перечитал кучу статей, пересмотрел массу видеороликов. Мини-завод это прекрасно, но есть недостатки -  цена и мало пространства для творчества. К тому же мне надо было, что бы бурбулятор мог работать и на индукционной печи. В общем сегодня купил аппарат).

И там и тут свои плюсы и минусы, не спорю. Поздравляю с обновкой!
У нас первая пробная партия Анисовой водки в количестве 4 бутылки будет готова 30.12. Сопсно, к НГ готовим))) Эксперименты только начинаются.
Потом хотим клюквенную настойку 22 градуса попробовать сделать. К Старому Новому году))))

Tequila Reposado

  • Ветеран
  • *****
  • 860
Re: Алкоголь
« Ответ #34: 28 Декабрь 2015, 23:17:08 »
Ну мне надо минимум 10 дней  брашку выстаивать. Начнем с обычной сахарной. Потом уже будем пробовать яблоки, рис, виноград ... Ну и конечно - двойная перегонка, голова, тело, хвосты ....)

Frenchis

  • Старожил
  • ****
  • 450
Re: Алкоголь
« Ответ #35: 29 Декабрь 2015, 08:34:13 »
Эксперт, я первый дегустировать)

Tequila Reposado

  • Ветеран
  • *****
  • 860
Re: Алкоголь
« Ответ #36: 29 Декабрь 2015, 11:24:35 »
Дегустирует только 30 дом. Ты в каком ?

glider_77

  • Ветеран
  • *****
  • 1988
Re: Алкоголь
« Ответ #37: 29 Декабрь 2015, 14:32:20 »
нууу...ждем появления в продаже эЛПешки)))

Frenchis

  • Старожил
  • ****
  • 450
Re: Алкоголь
« Ответ #38: 29 Декабрь 2015, 17:04:49 »
Цитата: Tequila Reposado
Дегустирует только 30 дом. Ты в каком ?


пора бы знать своих соседей)

Max_dlf

  • Ветеран
  • *****
  • 3052
Re: Алкоголь
« Ответ #39: 29 Декабрь 2015, 17:12:30 »
практика показывает, что деды со своими "некрасивыми" аппаратами и старинными простейшими секретами творят чудеса, которые недостижимы пока молодым :-)
зы:это как с блинами бабушкиными...у неё всегда вкуснее...
тоже самое касается сала маринованного...как не изголяйся-а вот умеют и всё тут!

D.Frost

  • Ветеран
  • *****
  • 1435
Re: Алкоголь
« Ответ #40: 29 Декабрь 2015, 19:35:38 »
Цитата: Frenchis
Эксперт, я первый дегустировать)

"В очередь, *укины дети! В очередь!" (с) Собачье сердце
))))))

D.Frost

  • Ветеран
  • *****
  • 1435
Re: Алкоголь
« Ответ #41: 29 Декабрь 2015, 19:42:35 »
Раньше надо было соседу аппарат покупать... чтобы к НГ праздникам было уже что продегустировать))

Tequila Reposado

  • Ветеран
  • *****
  • 860
Re: Алкоголь
« Ответ #42: 13 Январь 2016, 00:20:23 »
Историю самогона варения решил начать с кальвадоса). Довольно редкий и недешёвый напиток, изготавливаемый во Франции из яблочного сырья. Правда процесс долгий - 2 недели стоит брага из яблок, 2-3 перегонки, настоять в дубовой бочке около месяца, ну а затем разливается в стеклянную тару и настраивается как коньяк ( чем больше, тем лучше).  Пока поставил только брагу...

D.Frost

  • Ветеран
  • *****
  • 1435
Re: Алкоголь
« Ответ #43: 13 Январь 2016, 21:51:43 »
Цитата: Tequila Reposado
Историю самогона варения решил начать с кальвадоса). Довольно редкий и недешёвый напиток, изготавливаемый во Франции из яблочного сырья. Правда процесс долгий - 2 недели стоит брага из яблок, 2-3 перегонки, настоять в дубовой бочке около месяца, ну а затем разливается в стеклянную тару и настраивается как коньяк ( чем больше, тем лучше).  Пока поставил только брагу...

Ну.... это несерьезно! Это мы так и к лету не продегустируем...))

Dina@

  • Ветеран
  • *****
  • 2382
Re: Алкоголь
« Ответ #44: 13 Январь 2016, 22:00:19 »
Дубовые бочки должны стоять в подъезде!!
Не знаешь что делать, иди спать..